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赤身馬刺しは、あっさりとして、とても柔らかくて甘みがあり、霜降りよりも食べやすい部位です。
上赤身馬刺しは、同じ赤身でも、より旨味がある部位です。
2種類の赤身馬刺しを食べ比べてご賞味ください。

馬肉は良質の動物性たんぱく質に富んだ食品でありながらも、脂肪の量はずっと少なく低エネルギーという特徴があります。
また、鉄の含有量は牛肉よりもさらに豊富で、しかも造血ビタミンのB12が多く、貧血や冷え症・虚弱体質、疲労倦怠、病後の衰弱や食欲不振の改善にも高い効果を発揮します。
血行を促進し、粘膜を丈夫にするナイアシンも比較的多く含んでいるので、動脈硬化や血栓症の人にも最適です。
肥満ぎみの人やコレステロール値の高い人に安心してすすめられるのも、馬肉のよいところです。

■生産者の声
桜色の極上のひととき
口に中に入れた途端、舌でとろける肉の旨味、甘味。
食通をうならせる郷土料理「馬刺し」
「桜」に例えられるその鮮やかな色合いで、極上のひとときを演出します。
熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮で安心安全な馬刺しをお届けします。


商品説明
名称馬肉
原産地カナダ産もしくはフランス産の国内肥育
内容量・上赤身馬刺し 200g
・赤身馬刺し 240g
賞味期限発送後90日
開封後はその日のうちに、お召し上がりください。
保存方法冷凍庫で保存
加工業者(有)桜屋
熊本県宇土市南段原町188-1
備考・冷凍でお届けとなります
・画像はイメージになります。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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